Vad krävs för ett bra jordbruk?

Naturens egna tjänster – så kallade ekosystemtjänster – minskar till förmån för ökade skördar. Några av de viktiga ekosystemtjänster som fått sämre förutsättningar är pollinering, jordmånsbildning och biologisk skadedjurskontroll.

Vad strävar en ekologisk odling produktion efter?

Det handlar om att producera livsmedel på ett långsiktigt och hållbart sätt – från jord till bord. För att göra det behöver man använda naturresurser som jord, energi och vatten på ett sätt som påverkar miljön så lite som möjligt.

Vad är dåligt med monokultur?

Nackdelar med monokultur Jord och skogsbruk som fokuserar på en enda gröda kallas ofta monokultur. Allt, förutom denna gröda, betraktas som ogräs och tas bort. Jorden utarmas dessutom på just de näringsämnen som grödan i fråga behöver för att växa och därför måste konstgödsel tillsättas.

Hur kan jordbruket påverka klimatet?

Även jordbruksmark är en källa till koldioxid. Den största källan är organogena jordar som årligen antas släppa ifrån sig knappt 3 miljoner ton koldioxid. Utsläppen från jordbrukets arbetsmaskiner och lokaler motsvarar totalt knappt 1 miljon ton och utsläppen har sedan 1990 minskat med 25 procent.

Hur får man ett hållbart jordbruk?

Lantbruket kan minska sitt klimatavtryck genom att binda mer kol och minska utsläppen av växthusgaser. Med mera fånggrödor och perenna grödor, samt ökad avkastning, kan man öka kolinlagringen i marken, det vill säga mullhalten. Jordbruket kan bli en betydande kolsänka.

Vad undviker den som bedriver ett hållbart jordbruk?

För dem handlar hållbarhet inte enbart om miljön, om en hållbar markanvändning, utan även om de ekonomiska och sociala sidorna av att ar- beta med vad jorden ger. Studiens bidrag till forskningen kan ses som en del av en normativ diskussion om jordbrukets hållbarhet.

Vad innebär det att en vara är ekologisk?

I den ekologiska odlingen får man inte använda konstgödsel och syntetiskt framställda kemiska bekämpningsmedel. Vissa naturligt förekommande ämnen får dock användas som bekämpningsmedel, till exempel spinosad, pyretriner och svavel.

Hur påverkar monokultur ekosystem?

Moderna maskiner, monokultur (specialisering på en viss gröda eller att föda upp en sorts boskap) har gjort att färre bönder i dag kan producera allt mer mat. Men, om man inte ser helheten och sköter om hela ekosystemet kommer vissa arter av växter och djur inte att trivas.

Vad menas med en monokultur?

(1) system för odling varvid ett enda växtslag används. Vete, bomull, kaffe, ris, potatis och kakao är sådana grödor som odlas i monokultur.

Varför har jordbruket minskat i Sverige?

Utsläppen från jordbruket har minskat långsamt och är idag 9 procent (eller 0,7 miljoner ton koldioxidekvivalenter) lägre än 1990. Minskningen beror framför allt på reducerad djurhållning (främst mjölkkor och grisar) samt minskad användning av mineralgödsel.

Hur påverkar vädret jordbruket?

Ett förändrat klimat medför ökade risker för jordbruket, till exempel: Skördarna kan försämras av både ökad och minskad nederbörd under olika säsonger. Riskerna ökar för torka och översvämningar som starkt kan begränsa produktionen.